區分塑料跟紫菜的辦法：

1、泡發

用90℃左右的熱水沖泡2分鐘，紫菜會吸入大量水分而被成功泡發，體積略有增大。而黑塑料袋則不能吸收水分，體積不變且維持原有性狀。

2、拉扯

正常泡發后的紫菜其韌性和彈性要遠比塑料袋小，而且塑料袋會越拉越薄，顯出紋理。

3、聞氣味，嘗口感

塑料袋大多由聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等物質制成，含有濃重的化工材料氣味，與紫菜天然獨特的海腥味很容易區分。入口時，塑料會因為強大的韌性而很難被嚼爛，而正常泡發后經過烹飪的紫菜則相對來說容易嚼碎，兩者口感完全不同。

4、火燒

塑料袋的主要成分是如聚乙烯、聚氯乙烯等有機聚合物，遇火會迅速燃燒和蔓延，且氣味濃重刺鼻，火燒過的部位會卷縮變形。而紫菜的成分主要是蛋白質，點燃后會產生正常食物燒焦的味道，燒過的地方會變成粉渣狀掉落。